Sexta a feira à noite fui jantar com amigas no Las Chicas, restaurante das chefs Carla Pernambuco e Carolina (minha xará) Brandão.
A proposta do local é servir uma “comida gourmet de garagem”. Buscar o simples –e saboroso- na culinária.
O lugar é uma gracinha. Parece uma casinha de bonecas! A louça, os aventais, a decoração, tudo é fofo nos mínimos detalhes.
Eles servem café da manhã, almoço, café da tarde e jantar. Com amigas, dá pra passar o dia todo lá entre beliscos e fofocas.
Pedimos coxinhas de camarão, roquefort e gorgonzola de entrada, e um vinho pra brindar o encontro. Experimentei a versão deles da salada Ceasar, que vem com lâminas de salmão curado, croutons de azeite (delícia) e queijo cremoso. Pedimos também o fusili com cogumelos, molho pesto (maravilhoso) e lascas de grana padano, a bruschetta de salmão curado e o sanduíche de aspargos, queijo brie e nozes.
Pena que não conseguimos pedir sobremesa dessa vez, porque todas ficam expostas no balcão e pareciam muito gostosinhas!
Las ChicasOscar Freire 1607 - Pinheiros
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