Going back to the start. É disso que temos ouvido falar muito ultimamente. A busca por alimentos saudáveis e nutritivos, como nos velhos tempos. Aumentar nossa conexão com a natureza, nossa ligação com nós mesmos.
O quintal dos orgânicos responde muito bem a essa busca. Lá, encontramos desde um almocinho delicioso com gosto de fogão à lenha da fazenda até os produtos naturais mais atuais do mercado, em uma vendinha no fundo do restaurante. É o primeiro espaço 100% orgânico de São Paulo, e adepto da filosofia Slow Food.
O ambiente é um charme, e o cardápio muda sempre, de acordo com o que há de mais fresquinho na horta dos produtores!
Toda vez que vou lá saio me sentindo super bem depois de ter comido pratos mega nutritivos, coloridos (naturalmente!) e saudáveis. Eles mostram que não é porque o produto é sem agrotóxicos, sem conservantes e sem aditivos que precisa ser sem graça!
Acho esse stop motion da Chipotle (que foi considerado uma das melhores propagandas de 2011 pela Adweek) bem bacana e fala sobre o tema:
aonde fica o quintal organico ?
ResponderExcluirtem razão, eu não tinha colocado o endereço! Fica na Vila Madalena, na Fradique Coutinho, número 1416.
ResponderExcluirLá tem vários restaurantes ótimos! Aguarde mais dicas!
Oi Carolina bem legal seu comentário, fiz uma reportagem lá que é bem legal para se conhecer mais http://alimentopuro.blogspot.com/2011/09/um-lugar-ser-visitado-e-copiado.html
ResponderExcluirAbraços
Que bom que você gostou Nadia! Obrigada pela dica!
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