Como prometido, começam as dicas de restaurantes dessas
férias.
E como em quaisquer férias dignas de boas lembranças, o
resultado é acúmulo peso – tanto na bagagem quanto na balança.
Então já vou chutar o balde e falar da aventura gastronômica
mais trash de todas: como de In-N-Out + Diddy Riese.
É um escândalo.
O In-N-Out é uma rede de fast food que faz da California um
lugar melhor ainda para se estar.
A fórmula do sucesso é a simplicidade. O menu tem apenas 3
opções: hambúrguer, cheeseburger, ou double double (dois hambúrgueres).
Acompanhamentos: fritas ou fritas com cheddar – hell yeah –
e um belo milk-shake.
Aparentemente, nenhuma novidade. Até a primeira mordida. Dos
deuses. In-N-Out descreve bem, porque entramos e saímos umas 4 vezes da
lanchonete pra pegar outras rodadas. É absolutamente incrível. Não conseguimos
descobrir o segredo do molhinho. Deve rolar alguma mágica lá.
Rola uma lenda urbana de que eles tem um “menu secreto”.
Insiders only. O segredo é que, mesmo fora do cardápio, você pode pedir coisas
diferentes, como o Protein Style (enrolado em alface ao invés de pão), o queijo
quente (pra vegetarianos ou desavisados) ou o Animal Style: tudo junto e
misturado numa explosão de sabor.
É tipo a refeição que você deve evitar numa viagem de praia
como a costa da California – foca no biquíni. Mas é também o tipo de refeição
que não dá pra perder.
Seja feliz e use uma canguinha na praia se preciso for. Fatos da vida.
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