All that Jazz

Sempre tive curiosidade de saber qual era o fuzz do Le Jazz.

Essa semana eu descobri.

Como sempre, tinha espera – mas valeu a pena aguardar. Não sei se foi a expectativa que deu uma temperada boa nos pratos, mas o jantar foi maravilhoso.

Eu só comi as extremidades – entrada e sobremesa. 

O cardápio, todo blasè, digno de um bistrô francês, devia vir com um asterisco dizendo “todos os pratos são incrivelmente mais saborosos e incríveis do que sua descrição aparenta”. Especialmente se você está indo jantar com aqueles amigos frescos que torcem o nariz para tudo.

Provei o famoso Ovo Mollet - um ovo poché empanado E frito (combo da gostosura/explosão de calorias), com sauté de cogumelos, azeite de trufas e crocante de presunto cru. Meldels.

Que coisa absurdamente boa. Vem com um pãozinho pra molhar naquela calda do cogumelo, misturada com a gema do ovo de desmancha... Tá me fazendo até mal descrever aqui, é muito gostoso.

Pedi também o Calamar à Carbonara (lula, creme de leite, gema de ovo e crocante de presunto cru). Tudo bem gordo.  Volto a me questionar – qual é o segredo das francesas?

De sobremesa, Moelleux aux Chocolat (torta cremosa de chocolate com macadâmia e sorvete da casa). Gordo, de novo.

Tudo isso regado a vinho. Blasè ficou o meu estômago.

Já deu pra perceber porque a casa fez tanto sucesso que teve que abrir uma filial, nos Jardins (que fica tão lotada quanto a matriz). 

Ambiente descontraído, e comida boa. 

Deu samba no Le Jazz.

Le Jazz

Pinheiros 

Rua dos Pinheiros, 254



Jardins

Rua Doutor Melo Alves, 734